[甘酒、糀、麹、味噌]

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金山寺みそ

594円(税抜き550円)
- 糀屋
- 国産
- t-18
四百年の時をかけて熟達した秘伝の味わいをお届けします。新たに生姜を加えてお味も一新！！　リニューアルしました！！【原材料】小麦（アメリカ産、オーストラリア産）、　　　　　水飴、食塩、なす、しょうが、　　　　　大豆（遺伝子組換えでない）、砂糖...
手作り米味噌セット

3,974円(税抜き3,680円)
- 糀屋
- 国産
- ko-10
糀屋の手づくり味噌セットです。こちらの材料で、約5㎏の米味噌が出来上がります。糀屋生米麹（2kg）、青森県産大豆（1㎏）、伯方の塩（500g）と手づくり味噌の作り方をセットにしました。　 ※出来上がりの味噌,タルはセットに含まれません。 ※こちらの大豆は煮てお...
奈良漬

972円(税抜き900円)
- 糀屋
- 国産
- ｔ-20
べっこう色とは、時と手間のなせる技です。徳島県産の特大うりを使用しています。【原材料】うり(国産) 　　　　　漬け原材料〔酒かす、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖)、　　　　　アミノ酸液、食塩、かつおエキス、発酵調味料〕、酒精、　　　　　調...
塩糀

411円(税抜き381円)
- 糀屋
- ko-06
　今話題の塩糀。　ワンランクアップの調味料として幅広くご活用ください。３月末よりリニューアル!! 　粒を半分ほどつぶし一層使いやすくなりました。【原材料】米糀(国産)、塩(国産) 【内容量】300g 【保存法】直射日光を避け、常温にて保存　　※開封後は、...

飯島藤平甘酒　コラーゲンプラス

972円(税抜き900円)
- 国産
- a-07
秋田県産あきたこまち１００%で作ったすっきりとした甘さのノンアルコール甘酒です。糀屋の作る砂糖や保存料を一切加えない昔ながらの甘酒が常温保存にて誕生しました!! ※こちらの商品は、他の商品と同梱包できませんのでご注意ください。他の商品と一緒にご注文い...
飯島藤平の甘酒

648円(税抜き600円)
- a-04
秋田県産あきたこまち１００%で作ったすっきりとした甘さのノンアルコール甘酒です。糀屋の作る砂糖や保存料を一切加えない昔ながらの甘酒が常温保存にて誕生しました!! ※こちらの商品は、他の商品と同梱包できませんのでご注意ください。他の商品と一緒にご注文い...
糀たまり漬だいこんスライス

594円(税抜き550円)
- 糀屋
- t-01
豊かな歯ごたえのだいこんは、素朴な風味が楽しめます。袋を開けてすぐに召し上がっていただけるよう、薄くスライスしてあります。【原材料】だいこん（国産）漬け原材料（醤油、米こうじ）、調味料（アミノ酸）、酸味料 (原材料の一部に大豆、小麦を含む...
ぐんま麦豚ロース糀漬セット(送料込）

4,158円(税抜き3,850円)
- 国産
期間限定!!　送料込のぐんま麦豚ロースの糀漬３種セットです。厳選銘柄豚「ぐんま麦豚ロース」をうまみ成分であるグルタミン酸が多く含まれるあっさりとした味わいのしょうゆ糀漬、ビタミンB群や乳酸菌、ミネラルなどが多く含まれる糀と塩の旨味が融合した塩糀...

飯島藤平甘酒　2本セット

1,566円(税抜き1,450円)
- 国産
- a-05
秋田県産あきたこまち１００%で作ったすっきりとした甘さのノンアルコール甘酒です。糀屋の作る砂糖や保存料を一切加えない昔ながらの甘酒が常温保存にて誕生しました!! ※こちらの商品は、他の商品と同梱包できませんのでご注意ください。他の商品と一緒にご注文い...
飯島藤平の甘酒　3本セット

2,268円(税抜き2,100円)
- 国産
- a-06
秋田県産あきたこまち１００%で作ったすっきりとした甘さのノンアルコール甘酒です。糀屋の作る砂糖や保存料を一切加えない昔ながらの甘酒が常温保存にて誕生しました!! ※こちらの商品は、他の商品と同梱包できませんのでご注意ください。他の商品と一緒にご注文い...
大豆（青森県産）　1㎏

1,188円(税抜き1,100円)
- ms-20
青森県産大豆。国産大豆の中でも青森県産・宮城産の大豆は、甘みが強く粒揃いのため、糀屋の手づくり味噌には欠かせません。
味かす　(２kg)

777円(税抜き720円)
- 糀屋
- ms-18
味付きの酒粕です。奈良漬やきゅうりの粕漬けの漬け床としてお使いいただく漬けだれです。

しょうゆ糀ドレッシング

390円(税抜き362円)
- 糀屋
- ko-07
たっぷりの玉ねぎとしょうゆ糀のまろやかな味が野菜の甘みを引き出します。【原材料】食用植物油脂、リンゴ酢、米糀(国産)、醤油(国産) 　　　　　玉ねぎ(国産)、バジル、(原料の一部に大豆、小麦を含む) 【内容量】150g 【保存法】直射日光を避け冷暗所にて保存 ...
しょう油糀

411円(税抜き381円)
- 糀屋
- ko-05
　今話題のしょうゆ糀。　ワンランクアップの調味料としてご活用ください。【原材料】米糀(国産）、醤油(国産) 　　　　（原料の一部に大豆、小麦を含む）【内容量】300g 【保存法】冷暗所　　※開封後は、冷蔵庫にて保存しお早めに召し上がってください。
塩糀ドレッシング

390円(税抜き362円)
- 糀屋
- 国産
- ko-08
たっぷりの玉ねぎと塩糀のまろやかな味が野菜の甘みを引き出します。パプリカが入って見た目も華やかです。【原材料】食用植物油脂、リンゴ酢、米糀(国産)、塩(国産)、　　　　　玉ねぎ(国産)、パプリカ、バジル、胡椒【内容量】150g 【保存法】直射日光を避け...
糀ドレッシング 2本セット

720円(税抜き667円)
- 糀屋
- ko-09
たっぷりの玉ねぎと糀のまろやかな味が野菜の甘みを引き出します。 2本セットで大変お買い得な価格となっています。しょうゆ糀ドレッシング　1本。塩糀ドレッシング　1本。　計2本のセットとなります。【原材料】≪塩糀ドレッシング≫　　　　　　食用植物油脂...

糀屋の手作り味噌セット（煮大豆・タル付）※出来上がり５㎏

4,892円(税抜き4,530円)
- ko-11
糀屋の手づくり味噌セットです。こちらの材料で２０割米味噌が約５㎏出来上がります。米糀をたっぷりと使った２０割味噌は甘みがまろやかで大変口当たりの良い味噌です。ご自宅で混ぜ合わせるだけの簡単キットとなっております。【セット内容】　生米糀２㎏(国産...
漬物用みそ　(２kg)

864円(税抜き800円)
- 糀屋
- 国産
- ms-17
コクのある赤みそです。野菜を漬けたり、味噌だれにご利用いただけます。
糀ジェラート・さくら

378円(税抜き350円)
- j-05
原材料名牛乳、乳製品、甘酒、砂糖、桜花リキュール、ブドウ糖乳化剤、安定剤（増粘多糖類）内容量 110ml ※こちらの商品は、他の商品と同梱包できませんのでご注意ください。　他の商品と一緒にご注文いただいた場合は、後日、送料を訂正してご連絡させて頂き...
糀ジェラート・ブルーベリー

378円(税抜き350円)
- j-07
原材料名牛乳、乳製品、甘酒、砂糖、ブルーベリー、ブドウ糖乳化剤、安定剤（増粘多糖類）内容量 110ml ※こちらの商品は、他の商品と同梱包できませんのでご注意ください。　他の商品と一緒にご注文いただいた場合は、後日、送料を訂正してご連絡させて頂きま...

糀ジェラート・バナナ

378円(税抜き350円)
- j-03
原材料名牛乳、乳製品、甘酒、砂糖、バナナ、ブドウ糖乳化剤、安定剤（増粘多糖類）内容量 110ml ※こちらの商品は、他の商品と同梱包できませんのでご注意ください。　他の商品と一緒にご注文いただいた場合は、後日、送料を訂正してご連絡させて頂きます。
糀ジェラート・塩こうじ

378円(税抜き350円)
- j-04
原材料名牛乳、乳製品、甘酒、砂糖、塩糀、ブドウ糖乳化剤、安定剤（増粘多糖類）内容量 110ml ※こちらの商品は、他の商品と同梱包できませんのでご注意ください。　他の商品と一緒にご注文いただいた場合は、後日、送料を訂正してご連絡させて頂きます。
糀ジェラート・塩キャラメル

378円(税抜き350円)
- j-06
原材料名牛乳、乳製品、甘酒、砂糖、塩キャラメル、ブドウ糖乳化剤、安定剤（増粘多糖類）内容量 110ml ※こちらの商品は、他の商品と同梱包できませんのでご注意ください。他の商品と一緒にご注文いただいた場合は、後日、送料を訂正してご連絡させて頂きま...
糀ジェラート・黒ゴマ

378円(税抜き350円)
- j-02
原材料名牛乳、乳製品、甘酒、砂糖、黒ゴマ、ブドウ糖乳化剤、安定剤（増粘多糖類）内容量 110ｍｌ ※こちらの商品は、他の商品と同梱包できませんのでご注意ください。他の商品と一緒にご注文いただいた場合は、後日、送料を訂正してご連絡させて頂きます。

糀ジェラート　６っ個セット

2,268円(税抜き2,100円)
- j-01
※こちらの商品は、他の商品と同梱包できませんのでご注意ください。　他の商品と一緒にご注文いただいた場合は、後日、送料を訂正してご連絡させて頂きます。
二年みそ　(1kg)

1,188円(税抜き1,100円)
- 糀屋
- 国産
- ms-06
低温熟成で香りが良く、お味も濃厚な味噌です。やや辛口。塩度１２％
麦糀　１ｋｇ

1,080円(税抜き1,000円)
- ko-06
米糀　１ｋｇ

1,296円(税抜き1,200円)
- 国産
- ko-05

糀屋藤平の甘酒(ストレートタイプ）　720ml　6本セット

3,888円(税抜き3,600円)
- 糀屋
- a-03
秋田県産あきたこまち１００%で作った　　　　　すっきりとした甘さのノンアルコール甘酒です。糀屋の作る砂糖や保存料を一切加えない　　　　　昔ながらの甘酒が常温保存にて誕生しました!! ※こちらの商品は、他の商品と同梱包できませんのでご注意ください。 ...
麦糀 (500g)

540円(税抜き500円)
- 糀屋
- 国産
- ko-04
糀は、炊いた米や麦にコウジカビを培養したものです。糀は、乾燥したコウジカビの胞子を米や麦に添加して32～36℃の糀室の中で48～72時間かけて菌糸を繁殖させ、この菌糸に含まれる酵素を糖化やタンパク質の分解に利用します。糀の主な用途は次の二種類です。１...
赤だし　(1kg)

1,188円(税抜き1,100円)
- 糀屋
- 国産
- ms-13
愛知を代表する豆みそです。甘口。塩度１０．５％
西京みそ　(1kg)

1,188円(税抜き1,100円)
- 糀屋
- 国産
- ms-14
西京漬けや酢味噌和えなどに適しています。関西特有の白味噌です。甘口。塩度　４．９％

糀たまり漬里ごぼう

594円(税抜き550円)
- 糀屋
- t-11
カリッとした歯ごたえで、噛むほどに甘味が広がります。【原材料】ごぼう（国産）　　　　　漬け原材料（醤油、米こうじ）、調味料（アミノ酸）、酸味料　　　　　(原材料の一部に大豆、小麦を含む）【内容量】200g
糀たまり漬わらび

594円(税抜き550円)
- 糀屋
- t-09
高原の香りがいつでもお口の中に広がります。【原材料】わらび（ロシア）　　　　　漬け原材料（醤油、米こうじ）、調味料（アミノ酸）、酸味料　　　　　(原材料の一部に大豆、小麦を含む）【内容量】170g
糀たまり漬らっきょう

594円(税抜き550円)
- 糀屋
- t-03
歯切れの良いらっきょうは、箸がすすむ逸品です。【原材料】らっきょう（中国）　　　　　　漬け原材料（醤油、米こうじ）、調味料（アミノ酸）、酸味料　　　　　(原材料の一部に大豆、小麦を含む）【内容量】210g
糀たまり漬みょうが

594円(税抜き550円)
- 糀屋
- t-07
澄んだ空気の中で育った、高原の香りをお楽しみください。【原材料】みょうが（国産）　　　　　漬け原材料（醤油、米こうじ）、調味料（アミノ酸）、酸味料　　　　　(原材料の一部に大豆、小麦を含む）【内容量】170g

糀たまり漬ふき

594円(税抜き550円)
- 糀屋
- t-14
北海道のラワン蕗を使用し、ふきのほろにがい風味をそのまま生かしています。【原材料】ふき（国産）　　　　　漬け原材料（醤油、米こうじ）、調味料（アミノ酸）、酸味料　　　　　(原材料の一部に大豆、小麦を含む）
糀たまり漬なす

594円(税抜き550円)
- 糀屋
- t-05
比較的皮が柔らかく、以前にも増して歯ざわりが良く美味しく仕上がっております。なすの新鮮な味わいをどうぞ。【原材料】なす（国産）　　　　　漬け原材料（醤油、米こうじ）調味料（アミノ酸）、酸味料　　　　　(材料の一部に大豆、小麦を含む) 【内容...
糀たまり漬てっぽう

594円(税抜き550円)
- 糀屋
- t-08
唐辛子のピリッとした辛みが、食欲をそそります。【原材料】きゅうり（国産）、唐辛子　　　　　漬け原材料（醤油、米こうじ）、調味料（アミノ酸）、酸味料　　　　　(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【内容量】170g
糀たまり漬しょうが

594円(税抜き550円)
- 糀屋
- t-04
クセになる食感と辛みは、あと味スッキリの新鮮素材です。【原材料】しょうが（タイ) 　　　　　漬け原材料（醤油、米こうじ）、調味料（アミノ酸）、酸味料　　　　　(原材料の一部に大豆、小麦を含む）【内容量】200g

糀たまり漬しめじ

594円(税抜き550円)
- 糀屋
- t-21
「香り松茸味しめじ」と言われる味の王様きのこです。【原材料】しめじ(国産) 　　　　　漬け原材料(醤油、米こうじ)、調味料(アミノ酸）、酸味料　　　　　(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【内容量】150g 　　　　　
糀たまり漬しいたけ

594円(税抜き550円)
- 糀屋
- t-10
ふっくらとやわらかく仕上がった、最高級の群馬県産椎茸です。【原材料】しいたけ(国産) 　　　　　漬け原材料(醤油、米こうじ)、調味料(アミノ酸)、酸味料　　　　　(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【内容量】150g
糀たまり漬きゅうりスライス

594円(税抜き550円)
- 糀屋
- t-02
子供から大人まで美味しく食べられる漬け物の王道です。袋を開けてすぐに召し上がっていただけるよう、薄くスライスしてあります。【原材料】きゅうり(国産) 　　　　　漬け原材料(醤油、米こうじ)、調味料(アミノ酸)、酸味料　　　　　(原材料の一部に大豆、小...
糀たまり漬きくいも

594円(税抜き550円)
- 糀屋
- t-13
新感覚の歯ざわりと澱粉を含まない、いま注目の素材です。【原材料】きくいも(国産) 　　　　　漬け原材料(醤油、米こうじ)、　　　　　調味料(アミノ酸)、酸味料、　　　　　(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】170g

糀たまり漬えりんぎ

594円(税抜き550円)
- 糀屋
- t-12
マツタケを連想させる話題のキノコ【原材料】えりんぎ(国産) 　　　　　漬け原材料(醤油、米こうじ)、調味料(アミノ酸)、酸味料　　　　　(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【内容量】150g
米糀(500g）

648円(税抜き600円)
- 糀屋
- 国産
- ko-03
糀は、炊いた米や麦にコウジカビを培養したものです。糀は、乾燥したコウジカビの胞子を米や麦に添加して32～36℃の糀室の中で48～72時間かけて菌糸を繁殖させ、この菌糸に含まれる酵素を糖化やタンパク質の分解に利用します。糀の主な用途は次の二種類です。１...
日本海みそ　(1kg)

1,188円(税抜き1,100円)
- 糀屋
- 国産
- ms-05
米麹の粒味噌で、さっぱりとした上品な味噌です。やや辛口。　塩度１２％
大むぎ　(1kg)

1,080円(税抜き1,000円)
- 糀屋
- 国産
- ms-09
麦糀だけで作った麦の良い香りがする味噌です。やや甘口。塩度１１％

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