醗酵のプロが作る料理を格上げする糀調味料

沢山の淡路島産の玉ねぎとしょうゆ糀のまろやかな味が野菜の甘みを引き出します。糀の持つ力は、料理をおいしくするだけでなく、腸内環境を整えたり、代謝をアップする効果があります。